Fruit Pét-Nat van Williams en Doyenne Peren (67 %) en Bramley Appels (33 %). Fruit uit Lilleø, voornamelijk uit Claus Meyerʼs boomgaard Vigmosegaard.

Het terroir van Lilleø (wat 'klein eiland' betekent) is ideaal voor het verbouwen van fruit. Een mild klimaat met weinig dagen regen, veel mineralen in de grond.

Perenparfum in de neus. Zoetheid van Williams en Doyenne wordt in balans gebracht met frisheid van Bramley.

Deze flessen zijn een samenwerking tussen Decideret en Vigmosegaard.

 

 

Specificaties

% Alcohol
Licht in alc -12% vol.
Fruit
Appel
Peer
Jaar
2020
Kleur
Wit
Land
Denemarken
Producent
Decideret
Stijl
Bruisend vol leven (Pet'Nat)
Avontuurlijk verrassend

Decideret

Copenhagen, Denemarken

Nordic sparkling wines. Zo noemen Cornelius, Martin en Jacob hun 'ciders' .
Gemaakt van appels, druiven, pruimen, kersen, peren en bosbessen.
Alles van biologische teelt. Vanuit Nordhavn in Copenhagen maken ze deze levendige, frisse bubbles, met wilde gisten en minimum interventie.
Grenzen verleggen om te tonen wat fruit in een fles kan zijn...daar streven ze naar!

WELCOME TO THE CIDER CIRCUS IN
THE WILD (Y)EAST OF COPENHAGEN

 
 
 
 
 

Gerelateerde producten

Your browser is out-of-date!

Update your browser to view this website correctly. Update my browser now

×